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Experiencia Gastronómica

CARTA

 

Os recomendamos

  • Croquetas caseras de la abuela

    7€/ 14,00€

  • Brandada de Bacalao

    13,00€

  • Ensaladilla rusa del corral

    7€/12,50€
  • Recomendación

    Tartar de salmón con manzana

    10,5€/17,5€

  • Huevos rotos con jamón ibérico

    8€/14,00€

  • Revuelto de la abuela

    7€/12,50€

  • Anchoas de Santoña

    10€/20,00€

  • Mollejas de cordero al ajillo

    18,50€

  • Pulpo a la parrilla

    22,50€

  • Foie de pato a la plancha

    23,00€

  • Gamba blanca

    SM

Verde que te quiero verde

  • Ensalada de la abuela

    11,00€

  • Espárragos trigueros a la sal

    7,5€/12,50€

  • Ensalada templada con queso de cabra y cebolla caramelizada

    8,5€/16,50€

  • Asadillo de pimientos con ventresca de bonito

    8,5€/16,00€

  • Verduras a la plancha

    8,5€/15,50€

Nuestros ibéricos

  • Jamón ibérico

    14,5€/27,00€

  • Lomo ibérico

    14€/26,00€

  • Selección de quesos

    10€/18,00€
  • Nuevo

    Rueda de ibéricos

    32,00€

 

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Nuestras carnes

Individual o para compartir

Carnes

A la parrilla

  • Bistec de ternera

    19,00€

  • Chuletas de lechal

    24,50€

  • Brocheta de solomillo de vaca

    25,50€

  • Entrecot a la parrilla

    26,50€

  • Solomillo de vaca

    27,50€

  • Chuletón "El Corral" de vaca gallega madurada

    A la parrilla (800grs. aprox.)

    51,50€

  • T-Bone

    A la parrilla (1.000 grs. aprox.)

    62,00€

  • Chuletón de vaca gallega

    A la parrilla o brasero (1.200grs. aprox.)

    68,00€

Al horno

  • Paletilla de cordero

    Asado al horno

    26,50€

  • Ración de cochinillo

    Asado al horno

    25,50€
  • Os recomendamos

    1/4 de cochinillo

    Asado al horno

    51,00€

  • * Hay ocasiones en las que debido al gran número de pedidos recibidos en el apartado de asados agotamos las existencias. Sentimos las molestias ocasionadas.

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Nuestros pescados

De la Mar

Pescados

PESCADOS

  • Lomo de salmón

    A la naranja con tomates confitados

    21,50€

  • Lubina hojaldrada

    Con reducción de oporto

    21,50€

  • Brocheta de rape y colas de langostinos

    Con salsa marinera

    23,50€
  • Os recomendamos

    Lomo de bacalao gratinado

    A la crema de Ali-Oli

    23,50€
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Postres

Endulza tu vida

Postres

POSTRES

  • Flan de huevo

    6,50€

  • Milhojas de hojaldre rellenas de crema y nata

    6,50€

  • Bomba de chocolate

    7,5€

  • Tarta de chocolate

    6,50€

  • Tarta de queso

    6,50€

  • Torrija de pan brioche con helado

    7,50€

  • Fresón de Aranjuez con nata

    6,50€

  • Sorbete de limón al cava

    5,00€

  • Fruta

    Del tiempo

    4,50€

  • Helado variado

    2 bolas

    6,00€
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