Carta
Experiencia gastrónomica en Aranjuez
El Corral de la Abuela
Somos un asador que aúna la cocina tradicional y la gastronomía local, ideal para todas aquellas personas que deseen degustar asados y platos elaborados con productos de cercanía y alta calidad.
Nuestras sugerencias
Croquetas caseras de la abuela
9,00€ / 18,00€Grandma's home-made croquettes
Brandada de bacalao
16,00€Cod brandande
Ensaladilla rusa "El Corral"
9,00€ / 14,00€Russian salad
Tartar de salmón con manzana
13,00€ / 20,00€Fresh salmon tartare with apple
Huevos rotos con jamón ibérico
10,50€ / 16,50€Broken eggs with iberian ham
Revuelto de la abuela
9,00€ / 15,00€Grandma's scrambled eggs
Anchoas de Santoña
13,00€ / 26,00€Cantabrian anchovies
Mollejas de cordero al ajillo
25,00€Garlic lamb sweetbreads
Pulpo a la parrilla
25,50€Grilled octopus
Foie de pato a la plancha
26,50€Grilled foie gras scallop
Gamba blanca
S/MWhite Prawns
Almejas a la marinera o al ajillo
S/MClams marinara or garlic
De la huerta
Ensalada de la abuela
15,50€Grandma’s salad
Espárragos trigueros a la sal
10,50€ / 15,50€Salty wild asparagus
Ensalada templada con queso de cabra
11,00€ / 19,00€Warm goat cheese and caramelized onion salad
Asadillo de pimientos con ventresca
11,50€ / 19,50€Roasted red peppers with tuna belly filets
Selección de verduras a la plancha
11,00€ / 18,50€Grilled vegetables
Del mar al plato
Lomo de salmón a la naranja
25,00€Orange glazed salmon loin with confit tomato
Lubina hojaldrada
25,50€Sea bass puff pastry with port sauce
Brocheta de rape y langostinos
27,50€Monkfish and prawn skewer with marinara sauce
Lomo de bacalao gratinado
26,50€Grilled cod lion with gralic mayonnaise
Carnes a la parrilla
Bistec de ternera
22,50€Beefsteak
Chuletas de lechal
27,00€Milk-fed lamb chops
Brocheta de solomillo de vaca
31,00€Beef sirloin skewer
Entrecot a la parrilla
30,50€Grilled ribeye steak
Solomillo de vaca
31,00€Beef sirloin
Chuletón "El Corral"
62,00€Grilled mature Galician beef large steak (800 gr. aprox)
T-Bone a la parrilla
70,50€Grilled T-bone steak (1000 gr. aprox)
Chuletón de vaca gallega
74,00€Grilled Galician steak (1200 gr. aprox)
Asados al horno
Paletilla de cordero
31,50€Roasted lamb shoulder
Ración de cochinillo
30,50€Roasted suckling pig portion
1/4 de cochinillo
61,00€1/4 of roasted suckling pig
* Hay ocasiones en las que debido al gran número de pedidos recibidos en el apartado de asados agotamos las existencias. Sentimos las molestias ocasionadas.
Endulza tu vida
Flan de huevo
7,00€Egg crème caramel
Milhojas de hojaldre rellenas
7,00€Custard cream millefeuille
Bomba de chocolate
7,90€Chocolate bomb
Tarta de queso
7,00€Cheesecake
Torrija de pan brioche con helado
7,90€Brioche french toast with ice cream
Fresón de Aranjuez con nata
6,60€Aranjuez strawberries and cream
Sorbete de limón al cava
6,00€Lemon sorbet with sparkling wine
Fruta de temporada
4,60€Seasonal fruit
Helado al gusto (2 bolas)
7,00€Ice cream (2 scoops)
* IVA incluido
Restaurante en Aranjuez
Si lo prefieres, puedes llamarnos para realizar tu reserva dentro del horario de atención.
Estaremos encantados de atenderte y asesorarte para que puedas degustar los mejores platos en nuestros restaurante.
Nuestro horario
Lunes, Miércoles, Jueves y Domingo
13:30 a 16:30
Viernes y Sábado
13:30 a 16:30 – 20:30 a 23:30
Martes: Cerrado
